TRAMA: Una signora vedova con una bimba e la sua governante negra, anch'essa con una figliola, si arricchiscono con l'industria di una farina per frittelle, la cui ricetta è un segreto della negra. Ma la figlia della negra sente come onta la propria discendenza e si allontana dalla madre. Intanto la signora si è fidanzata con un giovane scienziato e attende il ritorno della propria figliola dal collegio per sposarlo. Essendosi dovuta allontanare per assistere la povera negra nell'affannosa ricerca della fuggitiva, al suo ritorno si accorge che la propria figlia si è a sua volta innamorata del giovane. E poiché la negra muore di crepacuore, la signora piuttosto che porre in pericolo la felicità di sua figlia e correre l'alea di un simile inenarrabile dolore, convince il suo giovane innamorato a rinunciare a lei ed allontanarsi dalla sua esistenza.
